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Descripción
El té amarillo es una sub-variedad del té verde, este es secado con más lentitud permitiendo que las hojas se vayan oxidando. Este té se produce una vez al año en pequeñas cantidades en China. El té amarillo era uno de los tés exclusivos de los emperadores, sin embargo, fue por mucho tiempo olvidado, no sería hasta los 70's que se empezaría a volver a producir.
El aroma de nuestro té amarillo o lengua de gorrión muchas veces puede llegar a confundirse con el té negro, pero en cuanto se prueba, se notarán las similitudes de sabor con el té verde y blanco.
Beneficios
• Antioxidante
• Energizante
Características
- Origen:China
Modo de Preparación
- Calentar:75°C
- Reposar:3 minutos
