Tisana
Infusión Frutal o herbal que no contiene la planta Camelia Sinensis
Se prepara al hervir hierbas, frutos secos y/o especias
La cultura oriental empleó su conocimiento ancestral en el uso de las plantas y sus propiedades medicinales.
Existe una variedad infinita de tisanas, ya que se pueden combinar todo tipo de flores, hierbas, frutos y especies. Podemos encontrar: hierbabuena, manzanilla, limón, lavanda, moras, vainilla, jengibre, etc.
Formas de consumo de tisanas
- Relajante (diferentes tisanas como rooibos, holy detox, manzanilla, etc.)
- Bebida frutal fresca en smoothie o en caliente (tisanas frutales).
Té
Infusión que contiene la planta Camelia Sinensis
Son preparadas con alguna de las dos variedades de té: Camelia Sinensis o Camelia Assamica.
Es de origen chino y se pronuncia té o cha
Existen varios tipos de té: Té blanco, verde, rojo, negro, amarillo y azul.
Provienen de la misma planta (Camelia Sinensis), la diferencia entre cada uno radica en el tipo de hojas y el proceso que llevan.
Formas de consumo de té
- Tratamiento medicinal oriental (té verde, té rojo, matcha orgánico, té azúl.)
- Auxiliar en la meditación de los monjes budistas (té verde).
- Degustación de té exclusiva para los altos miembros de las dinastías chinas (té blanco, té amarillo).
- Rito entre Samurais antes de las batallas (matcha, té verde)
- Ceremonia del té (matcha grado ceremonial)
- La hora del té (té negro y sus diferentes mezclas aromáticas y frutales)